La Lessinia è solcata da varie vallate che si aprono a ventaglio verso Verona e la pianura. Procedendo da ovest verso est, troviamo le valli di Fumane, di Marano e di Negrar (che insieme costituiscono l’unità storica della Valpolicella) e poi le valli Valpantena (che raccoglie i vaj dei Falconi e dell’Anguilla), di Squaranto, di Mezzane, d’Illasi (la vallata più lunga), le valli Tramigna, d’Alpone, del Chiampo e dell’Agno.
